| 1 Knoblauchzehe | fein hacken |
| 1 Zwiebel | fein hacken |
| 500 g Kürbis | in Würfel schneiden |
| 1 TL Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskatnuss | |
| Kokosmilch |
Knoblauch und Zwiebel glasig braten, dann Kürbiswürfel beigeben.
Salz und Pfeffer hinzugeben, garen lassen.
Mit Stabmixer pürieren.
Am Schluss noch Muskatnuss dazu geben.
Mit Kokosmilch servieren.
Erfasst am 14.02.2020