Marzipan Knuspermüsli

Zutaten (für 2 Personen)

50 g Mandelmus  
40 g Ahornsirup  
100 g Haferflocken  
15 g getrocknete Heidelbeeren  

Zubereitung

  • Den Ofen auf 180°C vorheizen.

  • In einer großen Rührschüssel das Mandelmus und den Ahornsirup mit einem Schneebesen vermixen. Dann die Haferflocken und die getrockneten Heidelbeeren hinzufügen und nochmal schnell mit einem Löffel durchmixen bis das ganze klumpig wird.

  • Auf einem Backblech mit Backpapier die Mixtur dann gleichmäßig verteilen.

  • Im Ofen für ca. 10-15 Minuten backen, bis das ganze knusprig wird. Dann komplett abkühlen lassen und gleich verwenden z.b. in Milch, Yoghurt oder Eiscreme oder in einem luftdichtem Behälter bei Raumtemperatur verstauen.

 


 

Erfasst am 17.02.2020